Black Sugar Bubble Tea y Oreo patbingsu de Jinni's Coffee
Conozco muy poquitito el Barrio Coreano, ¡así que hace unos días me animé a recorrerlo y, de paso, a probar gastronomía coreana! El lugar elegido en esta ocasión fue Jinni's Coffee, un lugar que tengo en la lista desde hace muchísimo tiempo.
Jinni's Coffee
Antes de la fecha de visita decidí ojear el menú de la cafetería para tener una idea general de lo que quería probar, aunque desde hace meses ya sabía lo que sí o sí quería probar: patbingsu (팥빙수). Este es un postre coreano sumamente consumido en el verano y consta de hielo rallado junto a otros ingredientes que le dan el sabor característico. Yo, fan del chocolate, no podía negar el Oreo de Patbingsu, así que esa fue mi primera elección. Luego de revisar más la oferta de platillos apunté al Bubble Tea, bebida taiwanesa que se conoce alrededor del mundo, la cual posee perlas de tapioca y una base de té con leche. Para probar algo más "tradicional" pedí Black Sugar Bubble Tea que posee como característica especial el agregado de azúcar negra.
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